Résultats cohérents
Notre engagement continu à concevoir des aliments et des programmes de santé permet aux éleveurs de poissons d'atteindre une meilleure efficacité des aliments. C’est la raison pour laquelle nous vous présentons le concept de l’énergie nette.
Tous les aliments pour animaux contiennent une certaine quantité d’énergie, qui provient principalement des protéines, des lipides et des glucides. Depuis des années, cette énergie alimentaire est utilisée comme indicateur de la croissance pour la formulation d'aliments, mais lorsqu’un aliment est mangé par un poisson, une partie de cette énergie n’est pas digérée et n’est donc pas disponible pour le poisson. Une autre partie de cette énergie digestible est perdue à cause du métabolisme. L’énergie disponible à la fin pour le maintien en bonne santé et la croissance du poisson est appelée « énergie nette ».
Alltech Coppens a déjà commencé à adopter cette approche d’énergie nette dans l’évaluation de l'alimentation pour certains aliments destinés aux truites dans laquelle l’efficacité de l’utilisation des différents macronutriments est également représentée. L’utilisation de cette approche d’énergie nette implique que les valeurs analytiques brutes de ces produits peuvent légèrement différer entre les groupes tout en gardant le même niveau d'énergie nette, entraînant ainsi une performance constante.